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Tranche de requin
Saisonnalité : de janvier à décembre.
Zone de pêche : Pacifique
Sous zone de pêche : FAO27-1
Engin de pêche : Chalut de fond
Tranche de requin
5,00 €
Prix au kilo 25 €
Le requin est un plat rare sur nos étals. Si vous souhaitez pouvoir surprendre vos convives avec un plat unique, profitez en. Vous pourrez le cuisiner comme un steack ou bien en sauce. Plus osé, coupez le dés pour le faire cuire en brochette.
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