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Sole brune

Saisonnalité : de janvier à décembre.
Zone de pêche : Atlantique Nord Est
Sous zone de pêche : FAO27-8
Engin de pêche : Chalut de fond

Sole brune

Poisson
Solea vulgaris

24,00 €

Prix au kilo 20 €
  • La sole est un poisson plat de forme ovale avec un côté ventral blanc et un côté dorsal de couleur brune où sont situés les deux yeux. Elle vit sur les fonds marins.
    C'est le poisson préféré des gourmets. Sa chair est maigre, d'une rare finesse et donc idéale pour cuisiner léger.

 

Lot : 4 pieces

En rupture de stock

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