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Céteaux

Saisonnalité : de janvier à mars.
Zone de pêche : Atlantique Nord Est
Sous zone de pêche : FAO27-1
Engin de pêche : Chalut de fond

Céteaux

Poisson
Soleidae

15,00 €

Prix au kilo 7.5 €

Le céteau est un poisson plat. Il peut atteindre la taille de 30cm. Sa chair est blanche, fine et maigre. Il est très facile de lui retirer ses arêtes.

Anecdote : On l'appelle parfois Langue d'avocat.

Le céteau que nous vous proposons est pêché au large d'Arcachon. A la poissonnerie Lou Peech, il est vendu entier mais vous pouvez choisir de le commander vidés, écaillés ou en filets.

Lot : 2,000kg

En rupture de stock

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