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Le hareng est un produit traditionnel riche en saveur. Il est riche en oméga 3, en vitamine D, en phosphore et en vitamine B12.
Vous pouvez consommer le hareng fumé tel quel avec du pain, en salade ou servis chaud avec une sauce à la ciboulette. Vous pouvez aussi en faire de petits dés à poser sur des toasts grillés, idéals pour l'apéritif.
Nous vendons nos filets de harengs sous vide.
